KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
kuře	1000	g
kapie sterilovaná	120	g
sójová omáčka	60	g
glutasol	8	g
cukr	12	g
sádlo	120	g
?krob	60	g
sůl	12	g
vejce	2	ks
cibule	80	g
celer sterilovaný	200	g
?ampiony čerstvé	200	g
fazole bílé	80	g
víno dezertní bílé	40	g

Postup přípravy:
Na kostičky nakrájené kuřecí maso promícháme s vejcem, ?krobem a solí, orestujeme, přidáme cibuli, uvařené fazole, celer, kapii a ?ampiony. Promícháme, dochutíme vermutem, glutasolem, sojovou omáčkou, cukrem a zahustíme ?krobem.