KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
kuře	4	porce
anglická slanina	4	tenké plátky
pepř černý mletý
sůl
tymián
bobkový list
majoránka

Postup přípravy:
Oči?těné porce kuřete částečně vykostíme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a rozmělněnou majoránkou a poklademe kousky bobkového listu. Z plátků anglické slaniny odkrojíme ků?i, zabalíme do nich připravené porce kuřete, převá?eme bílou nití a upečeme doměkka. Při pečení porce obracíme a podléváme malým mno?stvím vody. Podáváme s bramborovou ka?í a se zeleninovým salátem.