KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
kuřecí řízky	4
olej	40	g
rajčata	2
sůl
mouka hladká
Směs:
strouhaný sýr	120	g
smetana 12%	100	g
vejce	2
koření curry
sůl

Postup přípravy:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, lehce poprá?íme moukou a opečeme po obou stranách na oleji. Přelo?íme je do čtyř zapékacích misek, pokryjeme plátky rajčat, potom směsí strouhaného sýra, smetany, roz?lehaných vajec, koření kari a soli a gratinujeme pod grilem nebo v hodně horké troubě, a? se sýr ve směsi roztaví. Hned podáváme. Vhodná příloha jsou sma?ené bramborové hranolky a zeleninový salát.