KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
kuřecí řízky	600	g
kapie sterilovaná	80	g
dezertní víno	40	g
sójová omáčka	20	g
glutasol	2	l?ičky
olej	120	g
?krob	40	g
vejce	2
cibule	2
cukr
sůl
ocet

Postup přípravy:
Kuřecí maso pokrájené na kostičky promícháme s vejcem, ?krobem a solí, vlo?íme na pánvičku s hodně rozehřátým olejem a za stálého míchání přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a kapii. Oheň zmírníme a dusíme dvě minuty, zalijeme zálivkou ze sójové omáčky, glutasolu, cukru a vermutu a dusíme dvě minuty, zakapeme octem, promícháme a podáváme. Vhodná příloha je du?ená rý?e.