KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
kuřecí řízky	400	g
debrecínská pečeně	200	g
cibule	2
kapie sterilovaná	2
olej	80	g
kečup	80	g
paprika mletá
česnek
sůl
strouhaný sýr	120	g

Postup přípravy:
Na rozehřátém oleji osmahneme za stálého míchání kuřecí maso pokrájené na hranolky, zasypeme mletou paprikou, vmícháme cibuli pokrájenou na tenká půl kolečka a zpěníme ji. Směs osolíme, doplníme debrecínskou pečení pokrájenou na hranolky, osmahneme ji, zakapeme kečupem, okořeníme třeným česnekem a podusíme asi minutu. Na talířích posypeme směs pokrájenou kapií a jemně nastrouhaným sýrem a podáváme. Vhodná příloha je du?ená rý?e nebo sma?ené bramborové hranolky a zeleninový salát.