KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
pórek	300	g
vařené uzené maso	150	g
?emle	1
mouka hladká	200	g
mléko	200	g
vejce	3
sůl
prá?ek do pečiva	1	l?ička
olej	20	g
tuk

Postup přípravy:
Bílé části oči?těného pórku pokrájíme na tenké plátky, vlo?íme do cedníku, ponoříme na okam?ik do vařící vody a necháme okapat. Vejce roz?leháme s mlékem, solí, moukou, kypřícím prá?kem a olejem, vmícháme pórek, drobně pokrájené maso a ?emli pokrájenou na kostičky, ma lou naběračkou vkládáme těsto do vyma?těného lívanečníku a usma?íme po obou stranách. Podáváme s bramborovou ka?í a se zeleninovým salátem.