KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
rů?ičková kapusta	800	g
máslo	60	g
kysaná smetana	400	g
sýr tvrdý	100	g
strouhanka	20	g
pepř černý mletý
sůl

Postup přípravy:
V osolené vodě uvařenou rů?ičkovou kapustu ocedíme a po okapání vlo?íme do silně vyma?těné zapékací misky. Zalijeme ji kysanou smetanou roz?lehanou se solí a polovinou dávky strouhaného sýra, opepříme, posypeme zbylým strouhaným sýrem a strouhankou osma?enou na másle a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.