KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
květák	400	g
mouka hladká	200	g
mléko	200	g
strouhaný sýr	80	g
vejce	4
sůl
tuk
olej	20	g

Postup přípravy:
Oči?těný květák rozebereme na rů?ičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a pokrájíme na drobné kousky. Mléko roz?leháme s vejci, moukou, l?ící oleje a solí na středně husté těstíčko, přidáme květák a strouhaný sýr a na tuku usma?íme po obou stranách lívanečky. Podáváme je s malou porcí bramborové ka?e a se zeleninovým salátem, nebo s pečivem a kečupem.