KNIHOVNA KUCHAŘE

Rozpis pro 4 porce
papriky	600	g
rajčata	400	g
cibule	2
sádlo	60	g
slanina	40	g
paprika mletá
sůl

Postup přípravy:
Papriky zbavíme stopek a semen, opláchneme, pokrájíme na nudličky. rajčata spaříme vařící vodou, oloupáme a pokrájíme na dílky. Na rozehřátém sádle roz?kvaříme slaninu pokrájenou na kostičky, osma?íme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, po zpěnění přidáme rajčata a papriky, osolíme a na malém plaménku dusíme doměkka pod pokličkou. . Podáváme se sázenými vejci a s chlebem.