wz
 Klikni sem

KNIHOVNA KUCHAØE

Dnes je pátek 2. øíjna
svátek má Olívie a Oliver, zítra Bohumil
OBSAH  | SmÄ›si mletĂ©ho masa
|  Doplòky  |  Ke stažení  |  vložit nový recept  

V databázi je

on line receptù

Kontakt



Francie

Stránky jsou optimalizovány pro MS IE5 a vyšší,
s rozlišením 1024 x 768

Hledaný výraz: SmÄ›si mletĂ©ho masa zobrazeny záznamy 11 - 20 z 28

stránka:  [Pøedchozí]  [Další]  
SEKANÁ PEÈENÌ [1-30-12]  Pøidat do výbìru
1 - 2 plátky sekané upeèené do nazlátlé barvy. Vùnì a chu? jsou typické po pou?itých surovinách, pøísadách a koøení. Sekaná peèenì je ??avnatá, na øezu s viditelnými zrny slaniny a vepøového bùèku. ??áva - výpek je svìtlé barvy, vùnì a chuti po sekané, øídká.
SEKANÝ ØÍZEK PØÍRODNÍ [1-30-13]  Pøidat do výbìru
Øízek obdélníkového nebo oválného tvaru ze smìsi mletého masa a dal?ích pøísad, opeèený na tuku a dodu?ený ve ??ávì. Vùnì a chu? jsou jemné po pou?itých surovinách a pøísadách. Øízek je ??avnatý, ??áva mírnì nahnìdlá a øídká.
SEKANÝ RÍZEK V TÌSTÍÈKU [1-30-14]  Pøidat do výbìru
Øízek oválného tvaru ze smìsi mletého masa a dal?ích pøísad, usma?ený v tìstíèku do nazlátlé barvy. Vùnì a chu? jsou typické po usma?eném tìstíèku a masové smìsi s pøísadami. Øízek je prosma?ený a ??avnatý.
SMA?ENÉ PLNÌNÉ KULIÈKY [1-30-15]  Pøidat do výbìru
Smìs vepøového a hovìzího masa plnìná sýrem a uzeným masem, tvarovaná do kulièek. Kulièky jsou obalené v trojobalu a sma?ené dozlatova. Na øezu je Èásteènì roztavený sýr a narù?ovìlé uzené maso, které ovlivòují chu? náplnì.
STAROÈESKÁ SEKANINA [1-30-16]  Pøidat do výbìru
Smìs dobøe propeèeného hovìzího a vepøového masa, charakteristické chuti po pou?itých surovinách a koøení. Uzený bùèek tvoøí jemnou mozaiku. Po upeèení má sekanina zlatavou kùrku.
RUSKÝ BIFTEK [1-30-17]  Pøidat do výbìru
Smìs hovìzího, telecího a vepøového masa s dal?ími pøísadami, tvarovaná jako bifteky. Bifteky jsou opeèené v tuku, podu?ené na zeleninovém základì a dodu?ené ve smetanové omáèce ochucené kapary a s vlo?kou nakládaných hub. Hotový biftek má jemnou vùni a chu?, na skusu je køehký a ??avnatý. Vùnì i chu? jsou mírnì ovlivnìné smetanovou omáèkou svìtlé, na?loutlé barvy a jemné, pikantní chuti po pou?itých nakládaných houbách a kaparech.
GOLUBCE S MASEM [1-30-18]  Pøidat do výbìru
Smìs hovìzího a vepøového masa s rý?í a dal?ími pøísadami, zabalená do listù hlávkového zelí a podu?ená v rajèatosmetanové omáèce s koprem. Hotový pokrm má narù?ovìlou barvu, typickou vùni a chu? po pou?itých surovinách.
KEBABÈATA [1-30-19]  Pøidat do výbìru
Men?í oválné karbanátky ze smìsi hovìzího a vepøového masa s cibulí opeèené v tuku dozlatova. Vùnì a chu? jsou typické po upeèeném, okoøenìném mase s cibulí a èesnekem. Na skusu jsou kebabèata køehká a ??avnatá. Pøi podávání se obkládají syrovou cibulí a rajèaty nakrájenými na plátky a podlévají se vlastním výpekem.
DALMATSKÉ ÈUFTY [1-30-20]  Pøidat do výbìru
Èufty - ?i?ky ze smìsi hovìzího a vepøového masa a dal?ích pøísad opeèené v tuku a du?ené v jemnì koøenìné pikantní rajèatové omáèce s pøísadou papriky, zjemnìné smetanou a mlékem. V omáèce jsou - jako vlo?ka - nakrájená podu?ená rajèata, okurky, zelené paprikové lusky a hrá?ek. Hotové èufty mají jemnou vùni a chu?, na skusu jsou køehké a ??avnaté. Vùnì a chu? jsou mírnì ovlivnìny pikantní rajèatovou omáèkou narù?ovìlé a? naèervenalé barvy, pou?itými pøísadami a vlo?kou.
ÈEVAPÈIÈI [1-30-21]  Pøidat do výbìru
Men?í váleèky (?i?ky) ze smìsi hovìzího a vepøového masa s cibulí a koøením, opeèené v sádle dozlatova. Vùnì i chu? jsou typické po upeèeném, okoøenìném mase s cibulí. Na skusu jsou èevapèièi køehké a ??avnaté. Pøi expedici se obkládají èevapèièi hoøèicí a syrovou, jemnì nakrájenou cibulí.
stránka:  [Pøedchozí]  [Další]  

[Zpìt][Nápovìda]

Hledat recept Nápovìda pro vyhledávání
Prohledat
názvy receptur
suroviny
pouze celá slova

KE STAŽENÍ

Knihovna kuchaøe pro PC

2000,XP,Vista,7

[STÁHNOUT]

[OBJEDNAT]

Info a novinky
15.10.2011

Ke stazeni nova verze instalacniho baliku

[další]

Copyright  ©  2005 - 2010 Robert Breník